自家製サルサとチーズ、卵の組み合わせ。
こういう朝食が理想でした。
自家製の生サルサの材料
タマネギ １／４個
ミニトマト ２個
おろしにんにく ２〜３g
レモン汁 ２〜３滴
酢 スプーン１杯
塩こしょう 少々
作り方
１生サルサを作る
タマネギとトマトはみじん切りにして材料を混ぜ合わせる
混ぜ合わせた後、水気を切っておく
２卵を焼いてパンのに乗せ、その上にサルサを盛りつける
３とけるチーズを盛りつけてはさんで両面を焼く。
