マッシュルームと玉ねぎのみじん切りに少しの牛脂、
すると、市販のメンチに近い味になりました。これは改良の余地ありかも。
今日は朝ではなく夜食です。
実は財布のコインケース部分が破れてしまったため
革でコインケース部分を作り直しているところです。
財布は結婚前、妻にプレゼントされたものです。
普通なら、破れたりして壊れたら新しく買うのが普通です。
そうでなければ直して使い続けるかです。
一旦、壊れている分解して直すことができれば、財布の作り方を垣間見ることができます。
そうすれば自分の革製品に対する気持ちも変わります。
今回、壊れている箇所を直すのですが、革で直すって大変なんだ、とか
カッコいい縫い方をすると手縫いで時間がかかっていそうだ、とか
どうやってものが作られているかを自分なりに理解を深めることができます。
今回、手縫いでやってますが、なかなか時間のかかる作業です。お腹が減ったので夜食にホットサンドをつくって食べます。
具は、マッシュルームと玉ねぎと少しの牛脂で作ったキーマにタマゴです。
正確には牛脂を使っちゃっているのでキーマとは言わないレシピだと思います。
だけど、みじん切りの炒めものって名前あるのかなあ。
名前はさておき、味はメンチに近い感じです。
カレー粉は少なめ、千切りキャベツを追加したくなる味でした。
自宅で水耕栽培しているサラダ菜を入れようか迷いましたが、後ろへ添えることにしました。
夜だけど野菜を取るのを忘れません。
食べたら財布直しの再開です。
ちなみに妻にこの事を話したら、次はこの JOGGO 
買ってあげるよ。とのことでした。
カスタムオーダーできる優れモノの財布を見つけたので、買ってみたいようです。
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