左 挽き肉とピーマンで作ったキーマカレーとタマゴのホットサンド
右 ハムとトマトソースのオープンサンド
キーマカレーのホットサンド
我が家では定番ホットサンドのひとつです。
挽き肉と夏野菜で簡単。今日は少し甘めにそぼろ風。
さらに千切りキャベツとタマゴをサンドイッチ。
簡単、だけど家族にも満足の一枚ができあがりました。
もうひとつはシンプルにハム。
ハムの下にはトマトとオリーブオイルとバジルで作ったトマトソースを
薄く塗ってあります。
写真では見えませんがこのソースもいいアクセントです。
さて今日も頑張っていきましょう。
