トマトサルサと厚切りハムのホットサンド
ブルーベリージャムのトースト
６月に入り梅雨が訪れるのかと思いきや
最高気温３０度の日が続きます。
幸いにも風はまだ涼しいと感じるので
外で汗だくになるわけでは無さそうです。
さて今日のホットサンドですが
フードプロセッサーでトマトサルサソースをつくり、
ホットサンドにしていきます
このホットサンドは一昨年から作っている我が家の定番ホットサンドで
今まで包丁でみじん切りをしてました
私は玉ねぎのざくざく感とぴりっとくる辛味を味わっていました。
しかしそこは男の感覚だったようです。家族にはちょっと辛いと言われました。
さて今回はそのトマトサルサをフードプロセッサにかけていきます。
少し水気を含んでますのでパンがベタベタにならないように少しでいいので絞りましょう。
パンにも染み込まないように油脂、今日はマーガリンを塗って起きます。
さて厚切りハムと一緒にサンドすることで
トマトサルサソースのホットサンドが出来上がりです
さてさくさくのパンとトマトサルサを味わいながら朝食を楽しみましょう。
