バジルを散らしたサラダパスタとエリンギ
塩とガーリックを効かしたのでペペロンチーノ風になりました
材料(1枚分)
・サラダパスタ 適量
・エリンギ 小さめ2本位
・豆苗 適量
作り方
1 サラダパスタを茹でる
2 豆苗とエリンギを同じくらいの大きさに切る
3 ガーリックソルトをかけてレンジでチン
4 茹でたサラダパスタにバジルを振りかけ、塩、オリーブオイルで和える
5 パンに4のサラダパスタをのせる
6 5のパスタの上に豆苗とエリンギをのせる
7 はさんで焼いて出来上がり
洋風の焼きそばパンみたいにしたくってパスタで代用しました
私はバジルがしっかり香るくらいが好きなのでバジルは多めに入れ、
自作のバジル塩で味をつけてます
