左上は、ソーセージとレタスのとろけるチーズのオープンサンド
真中下は、牛肉パティとレタス、チェダーチーズのオープンサンド
右上は、イワシハンバーグ焦がし醤油オニオンソースのオープンサンド
カリカリのトーストにマッチした具材は何でしょう？
何でも合うと思います。ちょっとした余り物でも全然OK！
私の休日は、トーストの上に乗った具材を楽しむ事から始まります。
サンドイッチのレシピは文字で書くと一緒ですが、同じ味には仕上がりません。
その一枚一枚の味が出来上がります。
自分で作ればお店とは違う味になる。だけどそこがまた楽しい。
お店に近づけるも良し、自分の味を追求するも良し。
さて今日は、イワシハンバーグをオープンサンドにしました。
ぼく自身はすこし苦手なんですが、嫁さんが好きなので。
子供が大好きソーセージ。今日もカニさんソーセージです。
そして牛ひき肉を焼いたパティにチェダーチーズ。どこにでもある組み合わせですね。
でもやっぱり家で作ると出来立ての温かいオープンサンドが食べれますので
とっても美味しい。
さて今日はGW中でも子供の日。子供のために頑張りましょう！
